Начинки для кондитерских изделий рецепты

В настоящее время существует огромное количество различных начинок на любой вкус. Чтобы мы наслаждались таким широким ассортиментом вкусов конфет, пару веков назад кондитеры экспериментировали и воплощали самые смелые сочетания ингредиентов.

Вкусные и оригинальные начинки для шоколадного торта

Сайт использует файлы cookie. Подробнее здесь. Главная Рецепты Рецепты. Рецепты магазина. Читать далее.

Вебинар по созданию начинок для корпусных конфет с популярными и всеми известными вкусами, но неожиданными для корпусных конфет! Это будет рабочая база готовых рецептов, а также самые необходимые техники для работы с начинками для корпусных конфет: ганаши, желе, конфитюр, жидкая алкогольная, джанжуйя, редукция, карамель, сырная начинка и это еще не всё! Бессрочный доступ к записи, техкартам и поддержке кураторов автоматически после покупки! Вот здесь вы можете посмотреть отрывок из вебинара с самой базовой начинкой - мятной редукцией.

Хотите побаловать любимых вкусным лакомством или сделать оригинальный подарок? Попробуйте приготовить трюфельный ганаш - небольшие шарики с насыщенным шоколадным вкусом. По форме и размерам они напоминают грецкие орехи.

Похожие статьи

• Кондитерские мешки своими руками фото - Как быстро сделать кондитерский мешок своими руками?
• Рецепты кондитерских изделий для детей
• Хлеб и хлебобулочные изделия рецепты
• Виноград для холодной ковки - Кованые изделия и элементы Ковкин Дом